Kaart

 

 Op zaterdagavond en zondagmiddag vragen wij u vriendelijk om te kiezen voor een van onze menu's vanaf 7 personen

 

VOORGERECHTEN

Rundscarpaccio met parmesanschilfers en balsamico

Carpaccio van Sint-Jacobsnootjes

Gerookte Schotse zalm met toast en garnituur

Scampi met getomateerde roomsaus

Scampi in lookboter

 

ARTISANALE KROKETTEN

Kaaskroketten 2/3

Garnaalkroketten 2/3

Kalfszwezerikkroketten 2/3

 

PASTA

Pasta pesto met kip, rucola, pijnboompitten en parmesan

Toscaanse pasta, Italiaanse ham, parmesan, gewokte groetjes

Papardelle met buffelmozzarella, pesto en verse tomaten

Spaghetti bolognaise

Lasagne bolognaise

 

SALADE

Salade met scampi en warme appeltjes

Salade met gerookte eendenborst, balsamico en noten

Salade met warm geitenkaasje, appel en honing

 

VLEESGERECHTEN

Steak met saus naar keuze

Filet pur met saus naar keuze

Rundskraai à l'échalotte

Varkenswangetjes in kwaremontbier met verse mayonaise

Ribbetjes

Steak tartare

Côte à l'os zonder been met twee warme sauzen naar keuze

Rundscarpaccio met parmesanschilfers en rucola

 

VISGERECHTEN

Gerookte zalm met toast en garnituur

Carpaccio van Sint-Jacobsnootjes

Tomaat garnaal met hoeve-eitje en handgeklopte mayonnaise

Scampi met getomateerde roomsaus

Scampi in lookboter

Gamba in de oven

Verse zeetongen

Gebakken vis van de dag

 

KIDS

KidsBurger met frietjes

Verse Fishsteak met tartare

Kindersteak

Kinderspaghetti

Gehaktballetjes in tomatensaus

 

Garnaalkroketje met frietjes